Brașov
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Die Region Transsilvanien, auch als Siebenbürgen bekannt, liegt im Herzen Rumäniens. Sie zeichnet sich durch ihre mittelalterlichen Städte, malerischen Bergregionen und beeindruckenden Schlösser aus. Hier befindet sich das Schloss Bran, eine gotische Festung. Der Legende nach hat Graf Dracula hier sein Zuhause.

Von Budapest aus mit dem Nachtzug kommend ist unser nächstes Ziel Brașov. Die zweitgrößte Stadt in Transsilvanien ist umgeben von den Karpaten und wird auch Kronstadt genannt. Die Altstadt ist geprägt von engen Kopfsteinpflasterstraßen, historischen Gebäuden und bunten Fassaden. Die Schwarze Kirche ist das Wahrzeichen der Stadt, die mit seiner gotischen Architektur beeindruckt.

Unser Hostel liegt nahe des Bahnhofes aber etwas abseits der Altstadt. Wir wollen mit dem Bus in die Innenstadt fahren, leider funktioniert der Fahrkartenautomat nicht, also laufen wir. Was wir nicht wissen, es ist Feiertag in Rumänien, Mariä Himmelfahrt am 15. August. Dementsprechend ist es voll in der Stadt und auf dem großen Marktplatz werden folkloristische Tänze aufgeführt. Wir haben Hunger und finden schnell ein Restaurant. Wir probieren typische Gerichte der Region: langsam im Ofen geschmorte Hähnchenkeule im Pflaumensud auf Kartoffelbrei und Pfannkuchen aus Maismehl mit fermentierter Käsefüllung, rote Beet, langsam gekochter Wurst und Rührei (leider keine Fotos).

Siebenbürgen, Kronstadt, Herrmannstadt. Überall befinden sich deutsche Namen und Bezeichnungen. Der Ursprung ist auf Siedler aus dem deutschsprachigen Raum im 12. Jahrhundert zurückzuführen. Die weitere Geschichte (Großreich Österreich-Ungarn, 1. und 2. Weltkrieg, Zeit des Kommunismus) ist über die Jahrhunderte kompliziert. Heute ist die deutsche Sprache nicht mehr so weit verbreitet wie in der Vergangenheit, aber die Einflüsse sind in der Küche, der Architektur und den Traditionen der Region nach wie vor sichtbar.

Am nächsten Tag fahren wir weiter nach Bukarest. Die Zugfahrt durch die Kaparten ist beeindruckend, leider haben wir zu wenig Zeit hier länger zu bleiben. Auch für das Dracula-Schloß Bran haben wir keine Zeit, aber vielleicht kommen wir irgendwann noch einmal wieder hier her.

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